足りない食材を買い足さずにどこまで料理ができるか

食材の宅配サービス、生協を利用しているのですがそれに加えてスーパーでも買い物をしています。生協は注文書を書いてから次の週に配達されるので自分でもきちんと把握できていない部分があります。注文したと思っていたものが注文できていなかったりします。なので、足りない分はスーパーに行って買い物をしています。
でも、基本的にまとめ買いをしたい性格。計画を立てて買うことが苦手でとりあえず目についたものを一気に買い込みます。ですが、買ったと思っていたものを買っていないこともたびたびあります。このところその状態が続きメインの食材が不足がち。けれど、冷凍庫をみると結構使える食材が入っているのです。なのでどこまで食材を買い足さずに料理ができるかやってみようと色々な方法を考えています。保存のきく調味料、例えば麻婆豆腐の素やひじき、切り干し大根などで副菜をたくさん作って少なめのメインを補っています。このままいけば冷凍庫の掃除にもなりますし、節約にもつながるので頑張ってみようと思います。https://japadeq.com/